A la fin des années 1990, l’essor du hard-discount et des magasins spécialisés a porté un coup dur aux commerçants indépendants, dont la proportion est passée de 33 % en 1997 à 22 % aujourd’hui. Même tendance à la baisse pour les vendeuses-caissières, dont le nombre est passé de près d’un million en 1990 Ã
Ils sont partout ! Plutôt elles, d’ailleurs, puisque les femmes représentent 70 % de la profession, n’en déplaise à ces messieurs ; de la boulangerie de quartier au fleuriste, jusqu’au magasin de vêtements, les vendeuses-caissières font partie de notre quotidien.
Polyvalentes, elles accueillent et conseillent les clients puis encaissent leurs achats.