Les stocks options représentent un type de rémunération additionnelle au salaire versée par une entreprise.
L’entreprise donne des options, c'est-à-dire le droit à un salarié (le plus souvent un cadre dirigeant) d’acheter un nombre déterminé d’actions, dans un période convenue. A l’issue de cette période, le salarié peut exercer ses options, c'est-à-dire acheter les actions au prix convenu (usuellement calculé pour être inférieur au prix du marché).
En France, 85 % des entreprises cotées en bourse distribuent des stock-options à leurs cadres dirigeants.