Mouvements d´entrée et de sortie du personnel d´une organisation au cours d´une période donnée.
On peut en tirer différents ratios, qui en décrivent la nature, la structure et l´intensité.
Des turnovers excessifs, ou insuffisants dans une moinde mesure, sont souvent des signes de dysfonctionnement, donc de mauvaise gestion des ressources humaines.