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Emploi tourisme et restauration : 1,2 million de salariés et un million d'emplois indirects

Le tourisme et la restauration font partie des secteurs phares de l’économie. En 2012, le tourisme représentait 7,33 % du PIB français, quand l’hébergement et la restauration pesaient à eux seuls 2,5 % du PIB. Des chiffres qui prouvent clairement leur fort potentiel. Ce dynamisme se répercute sur l’emploi : le tourisme et la restauration comptent plus de 1,2 million de salariés et on estime à un million le nombre d’emplois indirects.

 

Parmi les branches qui gagnent du terrain, on pense à l’hôtellerie de plein air comme le camping qui enregistre un chiffre d’affaires annuel de plus de 2 milliards d’euros (contre 1 milliard en 2000), rapporte le Snav dans son « Panorama de branche des agences de voyages 2012 ». L’Observatoire prospectif des métiers et des qualifications souligne que 36.148 salariés relèvent de la convention collective Hôtellerie de plein air.

 

A noter que le e-tourisme connaît aussi un bel essor depuis une dizaine d’années. Il est devenu incontournable pour tous les acteurs du secteur touristique, aussi bien comme mode de promotion que de réservation. L’emploi de yield manager est clairement identifié comme un poste stratégique par les entreprises. Et le community manager occupe aussi un rôle essentiel dans la relation client.

 

Le m-tourisme, qui prend lui aussi de l’ampleur, devrait également mettre en lumière de nouveaux métiers d’ici quelques années. Histoire à suivre.

Offres d'emploi>Tourisme & Restauration

Emploi Tourisme & Restauration en CDD

634 résultats d'offres d'emploi en Tourisme & restauration en CDD.
Classement par : Pertinence - Date

10/02/2016 - Adecco - CDD - Chinon (37)

ADECCO, votre partenaire en recherche d'emploi CDI, CDD et intérim recrute pour l'un de ses client basé à Chinon un COIFFEUR H/F dans le cadre d'un contrat à durée...

10/02/2016 - Adecco - CDD - Chinon (37)

ADECCO, votre partenaire en recherche d'emploi CDI, CDD et intérim recrute pour l'un de ses client basé à Chinon un COIFFEUR H/F dans le cadre d'un contrat à durée...

09/02/2016 - ARMEE DE TERRE - CDD - France entière

Moniteur d'entrainement physique militaire et sportif, c'est conduire la préparation physique militaire et sportive du personnel de son unité d'affectation en vue de...

09/02/2016 - ARMEE DE TERRE - CDD - France entière

S'engager comme agent restauration, hôtellerie, loisirs, c'est contribuer au soutien logistique quotidien du soldat et participer durant la journée au maintien de...

09/02/2016 - DLSI - Agence Nice - CDD - Menton (06)

- Effectuer la mise en place de la salle et dresser la table - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts - Contribuer au bon déroulement du...

08/02/2016 - Club Med - CDD - France entière,...

* Seconder le chef de cuisine (et éventuellement le remplacer en son absence)     * Encadrer une brigade de 15 cuisiniers minimum dans la mise en place et le...

08/02/2016 - Club Med - CDD - France entière,...

* Assister le/la Gouvernant(e) général(e) dans le contrôle et l'état de propreté des chambres et des parties communes et signaler les dysfonctionnements au...

08/02/2016 - Club Med - CDD - France entière,...

* Assurer le nettoyage, le repassage, les différents travaux de couture et le contrôle de propreté du service de la lingerie      * Effectuer la manutention des...

08/02/2016 - Club Med - CDD - France entière,...

* Effectuer l'entretien et le nettoyage des parties communes (intérieures et extérieures) du village (300  à 1500 clients)     * Préparer et contrôler le...

08/02/2016 - Club Med - CDD - Paris (75)

* Organiser et animer des randonnées de 7 à 50km/jour     * Etre garant de la prestation vélo et assurer la promotion de l'activité au sein du village     *...

08/02/2016 - Club Med - CDD - France entière,...

* Coordonner l'ensemble de la production culinaire à partir de plans menus pré-élaborés pour des buffets de 300 à 1000 couverts par service     * Encadrer une...

08/02/2016 - Club Med - CDD - France entière,...

* Coordonner et promouvoir l'espace « Spa » au sein du village (300 à 1000 clients)     * Encadrer une équipe de 5 à 20 collaborateurs     * Piloter les résultats...

08/02/2016 - Club Med - CDD - France entière,...

* Accueillir, mettre en confiance et prendre en charge des enfants de 2 à 4 ans     * Organiser et animer des activités manuelles, ateliers jeux, contes et chants...

08/02/2016 - Adecco - CDD - Auvers sur Oise (95)

Adecco Conflans Restauration recrute pour un de ses clients un Second de cuisine (H/F) en CDI sur Auvers-Sur-Oise(78). Présentation de notre client : Fortement...

08/02/2016 - Randstad Senlis - CDD - Plailly (60)

En étroite collaboration avec le Manager de restaurant, vous garantissez le bon fonctionnement d'un restaurant ou plusieurs points de vente à emporter. Vous...

06/02/2016 - Club Med - CDD - France entière,...

* Coordonner l'ensemble de l'activité ski nautique au sein du village     * Enseigner l'activité ski nautique, de l'initiation au perfectionnement      * Encadrer...

05/02/2016 - Club Med - CDD - France entière,...

* Veiller au contrôle et l'état de propreté des chambres et des parties communes et signaler les dysfonctionnements au service de maintenance      * Anticiper et...

05/02/2016 - Club Med - CDD - France entière,...

* Accueillir, conseiller et servir les clients en personnalisant la relation client     * Mettre en place des évènements aux bars ou autour des bars pour 300 à 1000...

05/02/2016 - Club Med - CDD - France entière,...

* Intervenir de manière polyvalente au service restaurant, bar et cuisine     * Assurer le service tout au long de la journée en salle et en vitrine (selon...

05/02/2016 - Club Med - CDD - France entière,...

* Enseigner en cours collectifs ou individuels adultes et enfants     * Organiser et participer aux évènements nautiques du Village     * Garantir la sécurité du...