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Emploi tourisme et restauration : 1,2 million de salariés et un million d'emplois indirects

Le tourisme et la restauration font partie des secteurs phares de l’économie. En 2012, le tourisme représentait 7,33 % du PIB français, quand l’hébergement et la restauration pesaient à eux seuls 2,5 % du PIB. Des chiffres qui prouvent clairement leur fort potentiel. Ce dynamisme se répercute sur l’emploi : le tourisme et la restauration comptent plus de 1,2 million de salariés et on estime à un million le nombre d’emplois indirects.

 

Parmi les branches qui gagnent du terrain, on pense à l’hôtellerie de plein air comme le camping qui enregistre un chiffre d’affaires annuel de plus de 2 milliards d’euros (contre 1 milliard en 2000), rapporte le Snav dans son « Panorama de branche des agences de voyages 2012 ». L’Observatoire prospectif des métiers et des qualifications souligne que 36.148 salariés relèvent de la convention collective Hôtellerie de plein air.

 

A noter que le e-tourisme connaît aussi un bel essor depuis une dizaine d’années. Il est devenu incontournable pour tous les acteurs du secteur touristique, aussi bien comme mode de promotion que de réservation. L’emploi de yield manager est clairement identifié comme un poste stratégique par les entreprises. Et le community manager occupe aussi un rôle essentiel dans la relation client.

 

Le m-tourisme, qui prend lui aussi de l’ampleur, devrait également mettre en lumière de nouveaux métiers d’ici quelques années. Histoire à suivre.

Offres d'emploi>Tourisme & Restauration

Emploi Tourisme & Restauration - Page 6

1178 résultats d'offres d'emploi en Tourisme & restauration.
Classement par : Pertinence - Date

02/07/2015 - armée de Terre - CDD - Paris (75)

S'engager comme: S'engager comme agent restauration, hôtellerie, loisirs, c'est contribuer au soutien logistique quotidien du soldat et participer durant la journée...

02/07/2015 - armée de Terre - CDD - France entière

S'engager comme: S'engager comme musicien, en jouant d'un instrument à vent ou à percussion dans une musique ou une fanfare, c'est perpétuer une tradition...

02/07/2015 - armée de Terre - CDD - Paris (75)

S'engager comme: S'engager comme musicien, en jouant d'un instrument à vent ou à percussion dans une musique ou une fanfare, c'est perpétuer une tradition...

02/07/2015 - Randstad Saint Laurent du... - Intérim - Carros (06)

Sous la responsabilité du responsable restauration ou gérant, vous informez le client sur la composition des produits (salades, plats...) et prenez note de sa...

02/07/2015 - Randstad Laval - Intérim - Laval (53)

Vous prenez en charge la préparation des entrées et desserts, vous surveillez les cuissons, vous aidez à la légumerie et à la plonge. Travail en petite...

02/07/2015 - Adecco - Intérim - Chamrousse (38)

29/06/15 Mme AUTRET souhaite une étude tarifaire sur le poste de cuisinier traditionnel en CTT pour la saison (du 01 juillet à fin août).

02/07/2015 - Adecco - Intérim - Riom (63)

Adecco Riom, partenaire incontournable de vos recherches d'emploi en intérim, CDD, CDI, recherche pour son client reconnu dans le secteur de la grande distribution...

02/07/2015 - Randstad Nanterre - Intérim - Neuilly sur Seine (92)

Peser les nouvelles compositions du Parfumeur, informer le Parfumeur de toute observation ou difficulte, garder une trace des quantites pesees. Gerer la propre...

02/07/2015 - Randstad Saint Laurent du... - Intérim - Carros (06)

Au travers de votre mission, vous aurez à confectionner et préparer des plats chauds et/ou froids, hors d'oeuvres et desserts éventuellement, dans le respect des...

02/07/2015 - Adecco - Intérim - Riom (63)

Adecco Riom, partenaire incontournable de vos recherches d'emploi en intérim, CDD, CDI, recherche pour son client reconnu dans le secteur de la grande distribution...

02/07/2015 - Adecco - Intérim - Audenge (33)

Adecco Gujan-Mestras recherche pour un de ses clients situé sur le Bassin d'Arcachon, un Cuisinier collectivité (H/F). Rattaché au Chef cuisinier, vous intervenez...

02/07/2015 - Adecco - Intérim - Vaulx en Velin (69)

- URGENT - Le pôle restauration traditionnelle du groupe Adecco recherche pour l'un de ses clients situé à Lyon 2ème un chef de partie confirmé H/F Le poste...

02/07/2015 - Randstad Saint Laurent du... - Intérim - Nice (06)

Sous la responsabilité du chef grillardin, vous assurez la préparation, l'assemblage, l'envoi des plats (viande, poisson, poulet...) grillés, snackés ou chauffés....

02/07/2015 - Adecco - Intérim - Fécamp (76)

Adecco expert mondial du recrutement vous accompagne dans vos projets professionnels.. Notre agence de Fécamp, recherche pour un de ses clients un PLONGEUR...

02/07/2015 - Adecco - Intérim - Ancenis (44)

Adecco Ancenis, spécialiste en recrutement recherche pour l'un de ses clients, basé à Ancenis, un cuisinier de collectivité H/F. Rattaché (e) directement au chef...

02/07/2015 - Adecco - Intérim - Chessy (77)

Adecco Hôtellerie-Restauration de Noisy le Grand recherche pour ses clients, société spécialisée en restauration collective, des cuisiniers en Contrat de Travail...

02/07/2015 - Adecco - CDI - Augerville la Rivière (45)

Nous recherchons pour l'un de nos clients à proximité de Malesherbes un(e) estheticien(ne) pour travailler dans un spa. En collaboration avec le Spa Manager, vous...

02/07/2015 - Adecco - Intérim - Lyon (69)

Le pôle restauration du groupe Adecco recherche pour l'un de ses clients situé sur Lyon 2ème un commis de pâtisserie restaurant expérimenté H/F pour un remplacement...

02/07/2015 - Randstad Altkirch - CDI - Vieux Ferrette (68)

Au sein de l'établissement, vos missions seront les suivantes : - Préparation des pâtes à pizza et mise en place des garnitures - Cuisson des pizzas à l'aide d'un...

02/07/2015 - Randstad Senlis - CDD - Plailly (60)

Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de la satisfaction des visiteurs au sein du restaurant. Vous encadrez une équipe et gérez l'intégration, la...