Description du poste :
Intégré à La Croissanterie, le service Logistique-Achats assure l'intégralité des achats de notre enseigne, soit un budget de 16 M €/an. C'est un petit service aux fournisseurs prestigieux (Coca - Cola, Danone, Davigel/Nestlé... ) aux missions multiples : logistique, achat, administration des ventes, sourcing
Les approvisionnements des 180 restaurants de notre chaîne y sont supervisés.
Au sein de l'équipe, l'Assistant Logistique Achat aura pour principales missions :
Logistique :
- le contrôle et la supervision du flux de commandes des restaurants vers les différentes plates-formes.
- le traitement des commandes et leur acheminement dans les délais.
- la gestion des plannings de commande
- la résolution des litiges et le suivi des incidents
Approvisionnements :
- la maintenance de la base article
- l'approvisionnement des plates formes et la gestion du prévionnel
- les inventaires
La Logistique et l'Approvisionnement nécessite un suivi administratif (frappe des courriers et suivi des factures, bons de livraison, listing d'ouverture, tarifs
).
Description de l'entreprise :
Un concept innovant, des collaborateurs compétents, des valeurs fortes à partager, l'ambition de progresser ensemble... c'est tout cela, l'esprit La Croissanterie. Cet esprit, vous contribuez à le développer en vous impliquant avec passion.
Profil recherché :
De formation Licence (minimum BTS/DUT) transport / logistique / achat, vous justifiez d'une première expérience de la fonction qui vous a permis de posséder une connaissance de la logistique, des transports et entrepôts et des achats. Vous maîtrisez le Pack Office et idéalement l'anglais.
Doté des valeurs de service et de l'aisance relationnelle indispensables à la fonction, vous savez créer une véritable relation de confiance tant avec les responsables de magasin que les fournisseurs.
Goût pour le secteur de la restauration, sens des responsabilités, discrétion, rigueur, fiabilité, précision, réactivité, polyvalence, capacité à travailler en équipe sont des qualités qui vous sont reconnues.
Informations complémentaires :
Merci d'adresser également lettre de motivation manuscrite (en précisant disponibilité et prétentions) + CV par courrier à La Croissanterie, Florence Netter, 5 rue Olof Palme, 92587 Clichy Cedex.
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