Description du poste :
Véritable artisan, le boulanger prépare les produits destinés à la vente en veillant à :
- préparer et fabriquer les différents produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, etc.) en tenant compte du flux clients et des contraintes de fraîcheur ;
- assurer les contrôles qualité des produits conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ;
- effectuer l'inventaire journalier du rayon Boulangerie-Pâtisserie et gérer le stock de la chambre froide ;
- maintenir le rayon Boulangerie-Pâtisserie, le laboratoire et la chambre froide propres et rangés.
Profil recherché :
Titulaire d'un CAP boulangerie
2 à 3 ans d'expérience à un poste similaire
Connaissance des produits et de la chaîne du froid
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité
Rigueur, rapidité d'exécution
Goût du travail en équipe et de la relation clients
Informations complémentaires :
Rémunération et avantages
• 13.5 mois de rémunération annuelle.
• + Participation au bénéfice du groupe Carrefour (épargne salariale).
• + Intéressement au résultat du magasin.
• Mutuelle de groupe / Prévoyance
• Offres du Comité d'entreprise.
• 5 semaines de congé payé.
• 6 jours, soit 1 semaine, de Repos Supplémentaires, ...
Formations en rapport à cette offre d'emploi :
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Les fondamentaux de la démarche qualité
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Apprendre facilement l'anglais du secteur commercial