Description du poste :
- Fabrique, prépare ou transforme à partir de matiére premieres tous nos pains, viennoiseries...
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur
- Gérer les plannings de fabrication et de vente
- Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages
- Préparer les commandes clients
Profil recherché :
- Titulaire d'un CAP en boulangerie / pâtisserie et/ou 2 à 3 ans d'expérience du métier
- Savoir effectuer des opérations arithmétiques
- Etre matinal (Horaire de prédilection : 2h à 10h du matin, heures de nuit majorées)
- Connaissance en boulangerie
- Bonne maîtrise culinaire et goût
- Rigueur, organisation et propreté
- Rapidité d'exécution et dextérité manuelle
- Sens du contact et du service client
- Esprit d'équipe
Formations en rapport à cette offre d'emploi :
•
Les fondamentaux de la démarche qualité
•
Apprendre facilement l'anglais du secteur commercial