Offre d'emploi expirée - Chef Boulanger Expérimenté (H/F)

Description du poste :

Sous la responsabilité directe du dirigeant, vous encadrerez et supervisez une équipe expérimentée de boulangers tout en produisant traditionnellement une large gamme de pains. Vous devrez veiller à appliquer une méthode de fabrication artisanale pour la réalisation de quantités importantes. Vous serez également amené à produire snacking, viennoiseries, pâtisseries boulangères... D'un profil très terrain, vous avez une excellente technicité et un vrai savoir-faire dans votre métier.

Description de l'entreprise :

Notre client, reconnu pour la qualité de ses produits et son service client, est un fournil de fabrication artisanale implanté sur la Drôme. Cette unité de production fabrique et livre une gamme de pains (blanc, spéciaux, bio…) en mode semi-industriel auprès d'une clientèle très large de restaurants, GMS et restaurations collectives.
Afin de faire face au fort développement de l'entreprise, la direction recherche un(e) Chef Boulanger Expérimenté H/F passionné(e) par son métier.

Profil recherché :

De formation CAP ou BEP obligatoire minimum, vous possédez une expérience significative en boulangerie et/ou grande distribution sur un rayon boulangerie important. Autonome et doté(e) d'un excellent relationnel, vous saurez être rapidement opérationnel pour intégrer l'équipe actuelle. Dynamique, rigoureux et soucieux du travail de qualité, vous maîtrisez les normes HACCP et les techniques de fabrication. Vous saurez faire preuve de capacité managériale reconnue.

Informations complémentaires :

Disponible et mobile, vous travaillez exclusivement en horaires de nuit et vous pouvez être amené à vous déplacer ponctuellement sur deux départements.

Rémunération motivante.
2 jours de repos non consécutifs dans la semaine.

Formations en rapport à cette offre d'emploi :

• Les fondamentaux de la démarche qualité
• Apprendre facilement l'anglais du secteur commercial