Description du poste :
Votre mission vous assurez la responsabilité de l'organisation, de la gestion de l'équipe de cuisine, des commandes de matières premières et du suivi des stocks. Vous êtes garant de la qualité des plats.
En tant que second de cuisine vous êtes l'interface entre l'équipe et le chef de cuisine que vous pouvez être à même de remplacer.
Description de l'entreprise :
GROUPE DE RESTAURANTS EN FRANCHISE
Pour l'un de ses restaurants " IL RISTORANTE"
pontault-Combault
Profil recherché :
Votre profil : Vous possédez une formation « cuisine » et 2 ans d'expérience minimum dans un poste similaire. Homme ou femme de terrain êtes reconnu(e)pour vos qualités d'organisation, d'animation d'équipe, votre rigueur et votre autonomie.
Informations complémentaires :
Merci d'adresser CV, lettre de motivation et prétentions sous ref : CCUI
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