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Offre d'emploi expirée - EMPLOYEE DE RESTAURATION COLLECTIVE HOTESSE DE CAISSE (H/F)


Information sur l'offre



  Offre 1352050, publiée le 18/05/2012
Lieu :Paris (75)
Annonceur :ASTERIM
Contrat :CDI, CDD, Intérim
Expérience :Plus de 2 ans

ASTERIM

Description du poste :



Nous recherchons pour un restaurant d'entreprise situé sur Paris, des Employés(es) de restauration Collective maîtrisant la Caisse.

Vous serez en charge de différents poste de travail selon la planning de l'entreprise.

- Mise en place et réapprovisionnement en cours de service des boissons (chaudes et froides), des yaourts, du pain, des sauces, de la salle ... Effectuer l'entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine.Ranger les produits en chambre froide en réserve (date de fabrication, DLC).

- Effectuer la préparation des hors d'oeuvres (salades, assiette de crudité) en chambre froide. Renseigner le client sur la composition des produits. Mise en place du buffet d'hors d'oeuvres et effectuer l'approvisionnement en cours de service. Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve ... Effectuer le nettoyage de son poste de travail en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Effectuer la préparation des fromages, desserts. Renseigner le client sur la composition des produits. Mise en place des vitrines et effectuer l'approvisionnement en cours de service des produits. Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve ... Effectuer le nettoyage de son poste de travail en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

-Effectuer la plonge de la vaisselle à l'aide d'une machine de plonge automatisée. Débarasser les plateaux. Trie des assiettes, verres, couteaux, fourchettes ...Ranger la vaisselle, la verrerie, les couverts. Effectuer l'entretien et le nettoyage de son poste de travail, des équipements ou de la cuisine. Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et fruits. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de consignes de sécurité.

Description de l'entreprise :



Nous sommes spécialisés en Restauration collective depuis 1959. Nous proposons tous les postes en cuisine et en salle.

Tous les métiers proposés en Restauration Collective :
- Chef de cuisine
- Second de cuisine
- Cuisinier(ière)
- Commis de cuisine
- Plongeur(se)
- Employé(e) polyvalent(e) de restauration collective
- Maître d'hôtel
- Serveur(se)
- Chef de rang

Nos atouts :
Nous vous proposons aussi bien des missions ponctuelles que de longues durée.
Nous sommes ouvert et à l'écoute de toute personne sérieuse et motivée.

Profil recherché :



Expérience d'1 an minimum sur le même poste de travail.

Vous devez maîtriser obligatoirement la caisse.

Travail du lundi au vendredi
Horaires : 07h30 à 15h18

Informations complémentaires :



Inscriptions du Mardi au Jeudi de 10h00 à 11h30

Documents à présenter en agence lors de l'inscriptions : (DOCUMENTS ORIGINAUX)
- Carte d'identité / Titre de séjour
- Attestation Papier carte Vitale
- RIB (Relevé d'Identité Bancaire)
- Justificatif de domicile
- Attestation d'hébergement si vous êtes hébergé
- Certificats de Travail et/ou Bulletins de paies Minimum 6 MOIS
- Photo d'identité couleur
- Permis de conduire
- Curriculum Vitae
- Fiche d'aptitude de la Médecine du Travail (Moins d'1 an)
- Diplômes et/ou Attestations de Formation

Formations en rapport à cette offre d'emploi :



Connaître les cartes bancaires et les TIP
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Cette offre d'emploi a expiré.
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