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Emploi cuisinier (h/f)

Référence : 8921700
Publiée : 20/10/2017
Lieu : Paris (75)
Annonceur : MISTERTEMP
Contrat : Intérim
Expérience : Plus de 2 ans

Description du poste :

Nous recrutons, pour l'un de nos clients, société spécialisé dans la restauration collective des Cuisiniers (H/F), postes basés sur l'île de France.
Vos missions sont les suivantes :
• Réaliser les repas dans le respect des règles de fabrication culinaire en restauration collective et des règles d'hygiène dans le cadre de la méthode HACCP.
• Réaliser la production des préparations froides et/ou chaudes.
• Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve, ...
• Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine.

Profil recherché :

• BEP/CAP Cuisine
• Expérience en restauration collective / traditionnelle
• Maîtrise des procédures HACCP
• Connaissance et maîtrise des matériels de cuisine
• Respect des normes de sécurité au travail

Vos amplitudes horaires seront 7h - 15h30 du lundi au vendredi.

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cuisinier (h/f)

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