Offre d'emploi expirée - SOUS CHEF DE CUISINE (H/F)

Description du poste :

Vos missions

• Seconder le Chef de Cuisine (et éventuellement le remplacer en son absence)
• Gérer les commandes et les stocks en collaboration avec le chef de cuisine et le responsable stocks et approvisionnements
• Manager une brigade de cuisiniers (15 personnes minimum)
• Superviser et animer les buffets chauds et froids
• Veiller au respect des standards Club Med et des normes d'hygiène et de sécurité

Description de l'entreprise :

Le Club Med recrute des Sous Chefs de Cuisine (H/F) pour ses Villages de vacances en France ou à l'étranger.

Profil recherché :

Votre profil

• Disponible et mobile géographiquement pour une période de 3 à 8 mois
• CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine, diplôme équivalent ou expérience significative
• Expérience dans la fonction ainsi qu'en management d'équipe souhaitée
• Maîtrise du chaud et du froid (traiteur)
• Pratique de l'anglais souhaitée, autres langues étrangères appréciées

Vos atouts

• Professionnel
• Disponible
• Consciencieux
• Passionné
• Bon relationnel

Informations complémentaires :

Contrat saisonnier. Evolution possible vers un poste de Chef de Cuisine. Hébergement et repas assurés au sein du Village et autres avantages liés à l'activité du Groupe Club Méditerranée. Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.

Retrouvez nos offres sur Clubmedjobs.fr et postulez en ligne.

Formations en rapport à cette offre d'emploi :

• Adapter son style de management 
• Anglais par Internet. Déjà 300 000 Stagiaires Formés !