Cuisinier de Collectivite - Giens H/F - Nactim

Nactim est une coopérative de travail temporaire à but non lucratif. Elle a été crée par des associations du secteur médico-social dans le but d'accompagner plus de 200 établissements coopérateurs du secteur médico-social, sanitaire et social, en mettant à disposition les compétences des intérimaires NACTIM.Nous recherchons pour un établissement type FO/FAM RENE COTY à Gien 83400 un profil CUISINIER/E ou CHEF/FE CUISINIER/E DE COLLECTIVITE pour assurer plusieurs missions, au contact de travailleurs en situation de handicap.

Vos missions :
- Préparer des mets en fonction du plan de production culinaire,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Cuisiner un type de plat en particulier,
- Travailler en équipe

Ce que nous attendons de vous :
- Mettre en marche les équipements de cuisine,
- Préparer les ustensiles,
- Préparer les viandes et poissons,
- Doser les ingrédients,
- Dresser les plats,
- Entretien des outils et matériels