Second de Cuisine H/F - Restaurant L'embarcadère
- Jassans-Riottier - 01
- CDI
- Restaurant L'embarcadère
Les missions du poste
GROUPE GEORGES BLANC :
- 1 RESTAURANT GASTRONOMIQUE 3* MICHELIN
- 5 HÔTELS DONT 1*****, 2****, 2***
- 7 BRASSERIES (AIN, SAÔNE ET LOIRE)
- 3 BOUTIQUES (GOURMANDE, DE DÉCORATION ET CAVE A MANGER)
Vos missions :
- Mise en place du service.
- Approvisionnement
- Production culinaire
- Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Le profil recherché
Profil recherché
Vos compétences :
- Etre motivé et ponctuelle
- Aptitudes à travailler en équipe.
- Sens de la dicipline et bonne communication