Recrutement chez Dom

Apprenti Cuisinier de Restaurant H/F - chez Dom

  • Talange - 57
  • Alternance
  • chez Dom
Publié le 11 Septembre 2024
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Les missions du poste

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez formé au métier de cuisinier/ière.

Vos missions :
- Participer à la préparation des entrées, plats et desserts.
- Apprendre à maîtriser les techniques culinaires de base (découpe, cuisson, dressage).
- Contribuer à la mise en place et au rangement de la cuisine avant et après le service.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Définir des besoins en approvisionnement, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement, Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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