Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - Parc Zoologique d'Amnéville
- Amnéville - 57
- CDD
- Parc Zoologique d'Amnéville
Les missions du poste
Après une période de formation, vous serez amené(e) à effectuer diverses tâches telles que :
* l'accueil clients
* la prise de commande et l'encaissement
* la préparation et la mise en place des vitrines
* la préparation/cuisson et l'assemblage des plats chauds et froids (sandwich, salades, etc.)
* le réassort et le service des plats
* la mise en place et nettoyage des tables, des chaises ainsi que la gestion des déchets
* la plonge
* l'entretien des locaux et du matériel en suivant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (Hazard Analysis Critical Control
Point - HACCP).
Vous travaillerez sans coupure mais vous devez accepter de travailler les week-ends et les jours fériés en fonction de votre planning.
La maîtrise de l'anglais et/ou l'allemand serait un plus
Reflet de la société pour laquelle vous travaillerez, vous vous devez de véhiculer les valeurs de celles-ci en accueillant les clients de manière avenante et enjouée et de renseigner au mieux les clients afin qu'ils puissent se diriger facilement dans le parc.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des plats culinaires, Réaliser un service en salle
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Gestion des jardins botaniques et zoologiques et des réserves naturelles
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.