Poissonnier H/F - Athena Interim

ATHENA INTERIM est une entreprise indépendante, spécialiste du recrutement intérimaire, CDD et CDI.

Nous proposons des solutions RH dans tous les secteurs d'activité grâce à notre expertise de près de 25 ans auprès des acteurs économiques régionaux et nationaux.

Notre service 24/7, associé à la gestion dématérialisée de nos échanges font d'ATHENA INTERIM un groupe répondant aux exigences de nos partenaires et intérimaires.Nous recherchons pour un de nos clients, un poissonnier H/F.

Vos missions seront :
- Assurer la réception, le contrôle et le stockage des produits de la mer
- Préparer et découper les poissons (écailler, vider, fileter) en respectant les normes d'hygiène
- Effectuer le démontage du banc en respectant la conservation des produits
- Accueillir une clientèle
- Veiller à la présentation soignée et attrayante des produits en rayon
- Retirer un produit impropre à la vente
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Conseiller les clients sur le choix des produits et leur utilisation culinaire
- Respecter la traçabilité du produit
- Connaître les différents poissons
- Gérer l'approvisionnement du rayon
- Une expérience similaire est indispensable.

Les horaires seront à définir selon un planning établi par le client

· CAP Poissonnerie et/ou Expérience de minimum 2 ans en boutique ou rayon marée d'une grande distribution

· Rigueur

· Dynamisme