Boucher H/F - Staffmatch

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.Vos missions

Réceptionner des carcasses de viande et contrôler la qualité
Préparer et découper les carcasses
Préparer les spécialités bouchères
Trier et détailler des pièces de viande
Disposer les produits sur le lieu de vente
Nettoyer le matériel et le laboratoire

- CAP/BEP, Bac Pro en boucherie ou CQP préparateur H/F en produit carné
- Connaissance et application des techniques de découpe des viandes, utilisation des machines de découpes
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire