Boucher - Bouchère H/F - Soukdumaghreb3

Nous recherchons un(e) boucher/ère passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre boucherie. Le candidat idéal maîtrisera les techniques de découpe et de préparation des viandes, tout en assurant un excellent service clientèle.

Missions principales :
Désosser, découper et parer les viandes selon les besoins.
Préparer des pièces de viande pour la vente (steaks, côtelettes, rôti, etc.).
Réceptionner et contrôler la qualité des marchandises.
Assurer la rotation des produits et gérer les stocks.
Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nettoyer et désinfecter les outils et surfaces de travail.

Amplitude horaire :
Du lundi au dimanche
De 8h à 20h
Planning tournant
Travail le week-end

Experience : 1 An(s)

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande

Langues : Arabe souhaité, Français souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.