Chef - Cheffe de Rang H/F - la Source de Carouge

Un restaurant qui se trouve en bord de lac, proposant une cuisine faite maison à base de produits frais.2 postes à pourvoir à compter de mai/juin et pour la saison d'été, NON logé, horaires en coupés.
Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel en bord de lac, proposant une cuisine faite maison à base de produits frais.
Vos missions :
- Accueillir les clients
- Prendre les commandes
- Assurer la liaison entre la cuisine et la salle
- Servir les plats et boissons
- Assurer un service rapide et de qualité
- Entretenir un bon relationnel avec la clientèle.
6 mois d'expérience souhaité, formation en interne.

Experience : 6 Mois - en service souhaité

Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Animer, coordonner une équipe, Assurer la propreté de la zone de travail

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.