Chef de Partie Pâtissier H/F - Hotel Bor

Recherche un responsable pour le poste de pâtisserie en restaurant
Réaliser et mettre en oeuvre la carte des desserts en coordination avec le chef de cuisine

2 coupures par semaine uniquement
Repos 2 jours et 3 1/2 journée

Experience : 2 An(s)

Compétences : Concevoir des recettes innovantes pour des desserts, Confectionner des pâtisseries, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Élaborer des recettes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.