Apprenti Pâtissier H/F - au Coeur du Gout
- Issoire - 63
- Alternance
- au Coeur du Gout
Les missions du poste
Vous préparez un diplôme dans le domaine de la Pâtisserie à partir du CAP ou + sur une durée de 12 à 24 mois en fonction du diplôme visé.
Vous travaillez en équipe.
Travail 5 jours/semaine. Planning à définir avec l'employeur. 2 jours de repos par semaine.
Formation sur Clermont-Ferrand.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Préparer des repas, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.