
Cuisinier - Cuisinière H/F - la Nouvelle Auberge
- Montluçon - 03
- CDI
- la Nouvelle Auberge
Les missions du poste
Vous êtes motivé(e) et animé(e) par le plaisir de cuisiner ? Venez nous rejoindre !
Un restaurant situé au coeur de la ville dans un cadre médiéval avec une ambiance familiale recherche un cuisinier H/F.
L'établissement propose une cuisine traditionnelle et simple.
Vous aurez comme missions :
- Effectuer la préparation et la mise en place des entrées, plats et desserts.
- Entretenir le matériel et les locaux.
Vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi). L'établissement est fermé le mardi soir.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - comme cuisinier H/F
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Éplucher des légumes et des fruits
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.