Boulanger - Boulangère H/F - Reibel

Vous assurez la préparation et la réalisation des pains
Vous pouvez débuter sur le poste si vous êtes diplômé(e)
2 jours de congés
Horaires variables à convenir avec l'entreprise

Salaire selon la convention de la boulangerie-pâtisserie et en fonction de votre expérience.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie