Sommelier H/F - Ruby Solutions

Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins.

Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils sont là pour vous guider à chaque étape.

Déposez simplement votre CV et laissez-les faire le reste : conseils personnalisés, mise en relation avec des entreprises alignées sur vos aspirations et accompagnement jusqu'à l'obtention du poste de vos rêves.

Avec Ruby Solutions, c'est plus qu'un recrutement, c'est un partenariat vers votre réussite.Un restaurant gastronomique situé à Sisteron recherche un Sommelier pour un CDD saisonnier. L'établissement, reconnu pour sa cuisine raffinée et son cadre élégant, propose une expérience culinaire unique, sublimée par une sélection exigeante de vins.

Missions principales
- Conseiller et guider les clients dans le choix des vins en accord avec les plats.
- Assurer le service du vin en salle avec professionnalisme et élégance.
- Gérer la cave : commandes, stockage et suivi des stocks.
- Élaborer et actualiser la carte des vins en collaboration avec la direction.
- Former et sensibiliser l'équipe de salle à l'accord mets-vins.

- Expérience confirmée en sommellerie, idéalement en restaurant gastronomique.
- Excellente connaissance des vins et des accords mets-vins.
- Sens du service et excellent relationnel avec la clientèle.
- Autonomie, rigueur et passion pour l'univers du vin.