Assistant Manager Restauration H/F - Walibi

L'entreprise

Walibi Rhône-Alpes : Bienvenue dans l'aventure !

Avec 34 attractions et spectacles, Walibi Rhône-Alpes est bien plus qu'un parc de loisirs : c'est une véritable expérience où chaque journée est remplie de joie, de surprises et de sensations fortes. En bref, c'est du WAAA non-stop !

Rejoindre Walibi, c'est intégrer une famille de plus de 700 Walibiens qui, chaque saison, partagent leur sourire et leur bonne humeur pour offrir des souvenirs inoubliables à nos visiteurs.

Pourquoi attendre ?

Prêt(e) à vivre une aventure excitante et à rejoindre une équipe dynamique et passionnée ?

Ne perds pas une minute, postule dès maintenant et fais partie de la WTeam 2025 !Tes missions au quotidien :

En binôme avec un autre assistant manager, tu es un véritable pilier du bon fonctionnement de notre restaurant (type cafétéria)

Sur le terrain, tu accompagnes ton équipe pour garantir la qualité, la rapidité et la bonne humeur du service :
- Tu coordonnes et accompagnes une équipe de 10 à 14 employés polyvalents selon la saison (accueil, caisse, cuisine, service, plonge...).
- Tu assures l'intégration, la formation et la motivation de chacun, avec un management de proximité qui favorise la cohésion et l'engagement.
- Tu participes activement à la production (préparations froides et chaudes, cuisson des viandes à la demande) et à l'organisation des flux en cuisine et en salle.
- Tu veilles au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de la réglementation du travail.
- Tu gères les commandes et les stocks de ton point de vente pour garantir la fluidité du service au quotidien.
- Tu fais le lien entre ton équipe, le manager et les autres services du parc.

Polyvalence, esprit d'équipe et richesse des échanges humains seront au menu, pour un quotidien aussi intense que passionnant !

Tu es le/la candidat(e) idéal(e) si...
- Tu as de grandes qualités relationnelles, managériales et organisationnelles
- Tu es à l'aise sur le terrain et tu sais embarquer une équipe avec toi, même en plein rush
- Tu justifies idéalement d'une expérience en restauration collective, cafétéria ou restauration rapide
- Tu possèdes un Bac Pro Hôtellerie/Restauration (un plus, mais pas indispensable !)
- Tu connais les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP - version collectivité, c'est encore mieux)
- Tu es dispo les week-ends, jours fériés et pendant les vacances scolaires
- Et bien sûr... tu disposes d'un moyen de transport pour venir jusqu'à nous !

Ce qu'on t'offre :
- Un cadre de travail unique au coeur d'un parc d'attractions
- Un contrat à pourvoir pour la saison 2025, dans une ambiance fun et bienveillante
- Un poste à responsabilités, avec accompagnement, montée en compétences et autonomie
- Des journées rythmées, dans un point de restauration à fort volume (jusqu'à 600 couverts par jour)
- La chance de passer tes journées dans un parc d'attractions (tu en rêvais enfant, non ?)
- Et surtout... de rejoindre la grande famille des Walibiens !

Si tu veux mettre ton énergie, ton sourire et ta bonne humeur au service de nos visiteurs, n'attends plus pour postuler !