Preparateur en Cuisine Industrielle H/F - STATT Intérim
- Avignon - 84
- Intérim
- STATT Intérim
Les missions du poste
STATT INTERIM AVIGNON/MONTFAVET
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Code agence : 9 Q F ANous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé en plats cuisinés industriels :
1 préparateur en cuisine industrielle H/F
Mission intérim avec possibilité d'embauche en CDI
Vos missions :
- Participer à la préparation des plats
(ingrédients, lavage, découpe...)
- Peser (port de poids)
- Suivre les recettes données
Vous devrez préparer les plats en respectant les délais de production, quantité et qualité des produits.
Gérer la gestion des stocks et s'assurer de la bonne rotation des produits dans les réfrigérateurs.
Horaires : lundi au jeudi 7H - 16H30 / Vendredi : 7h/12h30
Le profil recherché
Vos compétences pour ce poste de travail :
- Connaissances des techniques de préparation culinaire en grande quantités
- Savoir maintenir son poste de travail propre
- Respecter les consignes techniques et les délais
- Etre autonome et avoir le sens des responsabilités
- Capacité à savoir s' organiser
- Bonne compréhension des règles d'hygiène alimentaire
- Charge lourde pour ce poste de travail !