Pizzaiolo H/F - LJMT

Le restaurant LE PAGNOL de Bruz (restaurant traditionnel, 40 à 80 couverts) recherche un(e) pizzaïolo
Vous serez en charge des préparations de la pâte à pizza et des garnitures, la confection et la cuisson des pizzas.

Vous travaillez, du mardi au samedi inclus, de 9h30 à 14h30 et 18h à 22h du mardi au jeudi et jusqu'à 23h les vendredi et samedi.
Vous serez en repos le dimanche et lundi.

Vous êtes autonome, rigoureux(se).

Poste à pourvoir immédiatement

Présentez-vous directement au restaurant entre 10h et 12h ou entre 18h et 19h

Experience : 1 An(s)

Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire, Cuire une pizza au four

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.