
Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie Tharonnaise
- Saint-Michel-Chef-Chef - 44
- CDD
- Boulangerie Tharonnaise
Les missions du poste
Nous sommes à la recherche d'un Boulanger (H/F) pour la période du 01/04/2025 au 30/09/2025
Vous gérez le pétrin et la cuisson des pains.
Jour de repos le mardi et 1 autre jour dans la semaine
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie