Stagiaire Laboratoire Qualité H/F - Gelagri

Nous recherchons un stagiaire pour notre service qualité situé à Loudéac (22).

Intégré dans nos laboratoires : microbiologie (les matins) et physico-chimie (les après-midi), vos missions seront les suivantes :

Microbiologie :
- Contrôler la température du matériel (étuves, frigos...)
- Peser des échantillons
- Ensemencer les échantillons listeria et salmonelles
- Effectuer des analyses bactériologiques des eaux (filtrations)
- Participer à la vie du laboratoire sur les missions quotidienne
- Possibilité d'autres missions selon projet

Physico-chimie :
- Préparer des échantillons de produits à destination des commerciaux
- Réaliser des contrôles qualités conformément aux procédures établies
- Alerter en cas de non conformités
- Préparer des dégustations pour contrôler les qualités gustatives des produits en respectant le plan de contrôle
- Saisir informatiquement les résultats des contrôles qualité et l'ensemble des anomalies identifiées
- Effectuer des analyses sur les eaux, occasionnellement

- Formation de niveau Bac/Bac +2 en Qualité
- Maîtrise des outils informatiques (Google Drive, Excel...).

Vous faites preuve de rigueur, d'autonomie et d'organisation.

Horaires : 08h-12h / 13h30-16h30

Durée du stage souhaitée : Mi-Juin à Août