Commis - Commise de Cuisine H/F - Hotel le Goyen
- Audierne - 29
- CDI
- Hotel le Goyen
Les missions du poste
LE GOYEN à Audierne (29) près de la pointe du Raz dans le Finistère Sud est un Hôtel 4* avec un restaurant gastronomique membre des Collectionneurs et d'Hôtels de Charme et de Caractère en Bretagne.Sous la supervision du Chef de partie, vous aurez pour principales attributions :
- Réaliser les mises en place, confiées par le chef, nécessaires à la réalisation des plats.
- Participer à la préparation des plats et des mets.
- Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux annexes.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
La rigueur, le perfectionnisme et le souci du détail sont les principales qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.
Deux jours de congés hebdo.
Possibilité de logement en début de contrat.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Entretenir un outil ou matériel, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire