
Chef de Partie H/F - la Grande Poste
- Bordeaux - 33
- CDI
- la Grande Poste
Les missions du poste
Au sein d'un lieu culturel (salle théatre-concert),
Vous réaliserez la préparation et l'assemblage des entrées, plats et desserts.
Vous travaillerez en service continu (1 semaine matin de 8h à 16h; 1 semaine soir de 16h à 23h), et vous disposez de deux jours de repos consécutifs.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle