Apprenti Cuisinier H/F - la Table Dt

Vous souhaitez être formé au métier de cuisinier et préparez l'obtention du CAP cuisine en alternance avec le groupe FIM ? Nous vous invitons à venir vous renseigner au restaurant.

Vous travaillez en coupures et avez 2 jours de congés consécutifs.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats, Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle, Dresser des plats pour le service, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Développer des techniques de restauration innovantes, Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.