Boucher - Bouchère H/F - Pôle Emploi

Vous aurez pour mission :

- L'accueil, le renseignement et le service aux clients au sein du rayon nécessitant une vente assistée en surveillant la rotation et la qualité des produits.
- La mise en place de l'information adéquate (étiquettes prix, fiches produits, conseils d'utilisation, informations légales...)
- La mise en avant des produits présentés et notamment les promotions.
- La préparation des commandes de réapprovisionnement.
- La propreté, l'hygiène du rayon, la conservation du stock dans les réserves appropriés;
- La vérification des livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif, présence des mentions obligatoires spécifiques à chaque produit).
- D'assurer la cohérence des prix entre la balance et les affiches prix.
- D'assurer la propreté du rayon, des réserves et du sol selon le plan de nettoyage et de désinfection établi.
- De respecter les règles sanitaires d'hygiène / qualité et de sécurité sur son rayon.
- De participer à la réalisation des inventaires.

Experience : Débutant accepté - Si titulaire du CAP boucher

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Supermarchés