Ouvrier Boulanger H/F - Leclerc Lescure

VOS MISSIONS En tant que Boulanger H/F,
- Vous assurez la fabrication et la cuisson des pains, pains spéciaux et le plaquage des viennoiseries, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez.
- Sous la responsabilité de votre responsable, vous êtes garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix...)
- Vous avez pour priorité la satisfaction du client

Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez un bon relationnel. Vous aimez travailler en équipe. Vous possédez une d'expérience d'au moins 1 ans en tant que Boulanger en grande distribution et les connaissances obligatoires au rayon Boulangerie.
Poste à pourvoir pour début avril 2025.

Experience : 1 An(s) - boulangerie grande distribution

Compétences : Chaîne du froid, Caractéristiques des farines levure, additifs, Utilisation de pétrin mécanique, Utilisation de trancheuse, Types de pain, Types de produits boulangers, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hypermarchés