Cuisinier - Cuisinière H/F - la Pizza

« LA PIZZA ». Derrière son nom sans ambage se cache la toute première pizzéria de Rhône-Alpes, ouverte voici 60 ans.

Dans la salle, les Pizzavores ont l'oeil rivé sur le four à bois et salivent en observant le pizzaïolo à l'oeuvre.

Possédant le titre de Maître Restaurateur et la Charte Qualité Tourisme, le restaurant vous propose également ses pâtes fraîches fabrication Maison, ainsi qu'un vaste choix de plats issus de notre cuisine traditionnelle Française.Bonjour, notre restaurant/brasserie recherche 2 cuisiniers/cuisinières pour compléter son équipe, poste en CDI, contrat de 43h, horaire en coupure et continue, poste à pourvoir de suite.

Salaire selon expérience et compétences : à partir de 1780 Euros net mensuel

Experience : 1 An(s)

Compétences : Chaîne du froid, Conditionnement des aliments, Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Respect des délais en cuisine, Dresser des plats pour le service, Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Langues : Français exigé

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.