Assistant Qualité H/F - VALENTIN TRAITEUR

Valentin traiteur est un groupe industriel agroalimentaire organisé autour de 3 unités de production situées en Auvergne Rhône-Alpes dédiées à l'activité traiteur. Investissements continus sur des matériels de dernière génération, mutualisation des ressources humaines et des moyens d'encadrement, jusqu'au pôle R&D.

Un savoir-faire traditionnel traiteur frais associé à un projet industriel performant, avec plus de 250 recettes originales en charcuteries pâtissières, plats cuisinés, pizzas, quiches, aspics etc. Chaque ligne de production bénéficie d'une maîtrise parfaite de la traçabilité, du contrôle qualité, et de la logistique. Aujourd'hui le groupe se positionne au premier plan, au niveau national et international.Afin de renforcer l'équipe qualité, nous recherchons un(e) assistant(e) qualité administrative. Sous la responsabilité de la Directrice qualité, vous l'assisterez dans l'élaboration des charges fournisseurs de l'ensemble des entités du groupe.

Vos missions seront entre autres :
- Gestion des cahiers des charges clients : saisie des cahiers de charge produits et emballages
- Communication avec les clients
- Création et mise à jour des recettes et fiches techniques
- Création et mise à jour des fiches étiquetage
- Vérification des fiches étiquetage
- Validation emballage et étude migration
- Mise à jour de l'ERP

Formation :
- Formation Bac +3 minimum en qualité ou domaine connexe ;
- Première expérience significative dans un poste similaire ;
- Bonne connaissance des normes qualité et environnementales ;
- Maîtrise des outils informatiques de bureautique ;

Compétences particulières :
- Capacité d'organisation et de gestion des priorités ;
- Autonomie et rigueur dans le travail ;
- Bonnes capacités relationnelles et de communication ;