Pâtissier - Pâtissière de Restaurant H/F - le Vauban

Rejoignez notre équipe de cuisine et gérer le poste de patisserie en collaboration avec le chef de cuisine
travail en coupure du mercredi au dimanche

Vous assurerez la création des desserts, la gestion des stocks et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché : créativité et passion pour la patisserie; sens de l'organisation et rigueur de travail.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Définir des besoins en approvisionnement, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.