Responsable Adjoint Pâtissier - Pâtissière H/F - Derbydis

Nous recherchons actuellement un(e) Responsable Adjoint Pâtissier(e). En tant que bras droit du responsable du pôle Boulangerie - Patisserie, vous serez responsable d'assister dans la gestion quotidienne de la production de pâtisseries. Votre rôle consistera à contribuer à la création de nouvelles recettes, à superviser l'équipe de pâtissiers et à garantir la qualité des produits. Vous serez également chargé(e) de maintenir un environnement de travail dynamique et positif. Rejoignez notre équipe au sein du centre E.Leclerc de HERBIGNAC et participez à l'aventure d'une entreprise engagée et innovante.

Prime annuelle

Prime de gratification

Intéressement et participation

Avantage CSE

Experience : 5 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.