Second - Seconde de Cuisine H/F - les Albatros

Les Albatros Plage de La Baule, établissement saisonnier situé dans le quartier des grands hôtels de La Baule, est à la recherche de son/sa futur(e) second(e) de cuisine. L'établissement est ouvert du mercredi au dimanche hors période de vacances scolaire, et tous les jours pendant les vacances.
Nous proposons un poste en coupure, avec 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Vous intégrerez une brigade de 8 personnes.

Experience : 6 Mois

Compétences : Favoriser un environnement de travail collaboratif

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.