Chef d'Équipe Abattoir H/F - Normandie Prestations Avicoles

Notre atelier à une capacité journalière de 1500 volailles : abattage / découpe et conditionnement. Nous sommes à une échelle artisanale avec une dizaine de personnes sur le site.

Rattaché(e) au Gérant, vous assurez les missions suivantes :
- Maîtriser un processus d'abattage pour livrer, chaque jour, nos produits à nos clients.
- Organiser et optimiser l'activité de l'atelier,
- Participer à l'animation et au management d'une équipe de 10 collaborateurs,
- Effectuer les mises en route à la production et assister les collaborateurs dans leur travail,
- Superviser les opérations de production et garantir la qualité des produits dans le respect des quantités et délais imposés afin de garantir la satisfaction clients,
- Veiller à la tenue du cahier des charges,
- Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité ainsi que le respect des modes opératoires,

contrat évolutif
Début de contrat dès que possible
Rythme de travail : 4h / 14h du lundi au jeudi

Experience : 1 An(s)

Compétences : Modalités d'approvisionnement d'une ligne de production, Règles de sécurité

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Technicien

Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de volaille