Cuisinier - Cuisinière H/F - Camping Mayotte

Le camping Mayotte Vacances fait partie du groupe ECG. Implanté dans Les Landes, au bord du lac de Biscarrosse à l'ombre d'une grande forêt de pins, ce camping 5* dispose de 700 parcelles et accueille plus de 2000 clients.Travailler en resto sans suffoquer, c'est possible ! Marre des jobs d'été où tu respires seulement entre deux coups de feu ? Au Camping
Mayotte Vacances, on t'offre un job en restauration avec du soleil, du fun et. du temps pour en profiter !
- Planning sans coupure (matin ou soir, mais pas les deux !)
- 1,5 jour de repos/semaine (oui, on sait que tu as une vie)
- Une équipe qui ne mord pas (sauf peut-être dans un bon burger)
- Un cadre de travail à couper le souffle. sans t'étouffer !
Même en pleine saison, tu peux profiter de ton été ! Surf, farniente, découvertes. Ici, tu bosses, mais tu vis aussi.

Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! A la restauration, tu participes à la satisfaction de nos clients lors de leur séjour sur le camping !
Tu veux être un véritable producteur de cocktails et de sourires ? C'est chez nous que ça se passe ! Rejoins nos campings et participe à la satisfaction de nos clients !

Tes missions consistent à :
assurer la réalisation des entrées, plats et desserts ;
respecter les fiches techniques du restaurant ;
entretenir le matériel mis à disposition des équipes ;
emballer les préparations, les produits, les étiqueter (date de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve. ;
effectuer le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves ;
veiller à la satisfaction clients ;
respecter les normes HACCP ;
assurer le service au quotidien du restaurant.

Nos petits plus :
Des équipes conviviales, Un environnement propice à l'évolution, Un logement à ta disposition selon les disponibilités
Des Tickets restaurants, Des réductions pour toi et tes proches dans l'ensemble de nos campings

Tes atouts pour réussir ce poste :
Tu es titulaire d'un CAP cuisine
Les normes HACCP n'ont aucun secret pour toi
Tu as une expérience justifiée sur un poste similaire.

Tes petits plus :
Tu es PASSIONNÉ(E) et créatif(ve) ! Tu es dynamique, réactif(ve) et tu sais faire face aux imprévus. Tu aimes travailler en équipe

Contrat immédiat jusqu'à Octobre

Experience : 6 Mois - en hôtellerie de plein air

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.