Commis - Commise de Cuisine H/F - Soc Exploitation Discotheque Bowling

Pour débuter rapidement vous rejoindrez notre équipe :
Poste en CDI à temps plein (39h / semaine) basé à Clermont-Ferrand. (zone de la Pardieu)
Poste en coupure du lundi au samedi (jour de repos en semaine)
Pas de travail le dimanche

Nous recherchons un commis(e) de cuisine dynamique et motivé afin d'assister le chef de cuisine et l'équipe dans la préparation des plats et l'entretien des espaces de travail.
Missions principales :
préparer les ingrédients nécessaire à la préparation des plats,
assister dans la cuisson et la présentation des plats,
maintenir une cuisine propre et rangée,
respecter les normes d'hygiène et de sécurité,
assurer une mise en place efficace pour chaque service,
participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises

Vous avez impérativement deux années d'expérience dans ce métier

Experience : 2 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.