Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Pôle Emploi
- Argelès-sur-Mer - 66
- CDD
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Nous recherchons un chef cuisinier pour notre restaurant de 30 à 40 couverts situé au sein d'un camping à Argelès-sur-Mer. Le poste est à pourvoir du mois d'avril jusqu'à fin septembre. Le chef cuisinier sera responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de l'organisation de la cuisine pour assurer un service de qualité à nos clients.
Vos missions :
Préparation et réalisation des plats selon le menu défini.
Élaboration des plats du jour et suggestions de nouvelles recettes.
Gestion des stocks et commandes des denrées alimentaires.
Garantie de l'hygiène et de la propreté de la cuisine.
Supervision et coordination de l'équipe de cuisine.
Contrôle de la qualité des produits et des plats servis.
Assurer la satisfaction des clients et adapter les menus selon leurs demandes.
Participation à la création de menus spéciaux pour événements.
Poste à pourvoir d'Avril à fin Septembre 2025
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - expérience en cuisine souhaité
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle