Pâtissier de Restauration H/F - B2k6

Le Bistrot B2K6 recherche un(e) Pâtissier(e) de restauration (H/F).

Service d'environ 38 couverts.

Carte des desserts à élaborer avec le gérant.
Vous serez amener à réaliser des glaces, et des desserts à l'assiette.
Entremets et gâteau à réaliser pour les événements à la demande des clients.

Horaires :
Mardi et Mercredi au déjeuner
Jeudi Vendredi et Samedi en coupure
Prise de poste à 9h00.
Fin de service à 15h30.

Vous devez avoir une première expérience réussie sur un poste similaire.

Experience : 2 An(s) - en pâtisserie

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle