Apprenti Pâtissier H/F - Bourdais Jean

La Boulangerie la Farandole des pains est une entreprise artisanale située à Bruz. Nous proposons une large gamme de produits de boulangerie et de pâtisserie, tous faits maison avec des ingrédients de qualité. Nous sommes à la recherche d'un apprenti pâtissier motivé pour rejoindre notre équipe et apprendre les techniques traditionnelles de la pâtisserie.

Missions :

Participer à la préparation des pâtisseries (tartes, gâteaux, entremets, etc.).
Assister le pâtissier dans la réalisation des recettes et la décoration des produits.
Aider à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine.
Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et des locaux.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Vous êtes motivé, rigoureux et avez le sens du travail en équipe.
Vous êtes disponible pour travailler tôt le matin et certains week-ends.

Compétences requises :

Capacité à suivre des instructions précises.
Sens de l'organisation et de la propreté.
Bonne communication et esprit d'équipe.

Ce que nous offrons :
Une formation complète et encadrée par des professionnels expérimentés.
Un environnement de travail convivial et familial.
La possibilité de développer vos compétences et de vous épanouir dans le métier de boulanger.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie