Chef de Partie H/F - HannaThom

Nous recherchons actuellement un Chef de partie pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du Chef de cuisine, vous serez en charge de la préparation des plats, de la gestion de votre brigade, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la création de nouvelles recettes. Vous devrez également veiller à la qualité des plats servis et à la satisfaction des clients. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez une expérience significative en tant que Chef de partie, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre établissement.

Compétences attendues :
- Excellente maîtrise des techniques culinaires
- Capacité à travailler sous pression
- Sens de l'organisation et de la gestion d'équipe
- Créativité et capacité d'innovation
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à s'adapter à un environnement en constante évolution
- Sens du service client et de la satisfaction
- Esprit d'équipe et bonnes capacités de communication
- Autonomie et prise d'initiative
- Flexibilité et disponibilité