Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - la Fabbrica

La Fabbrica, nouveau lieu incontournable de la Pizza à Emporter à Sallanches. 65m2 dédié à la Fabrication de Pizza artisanale au feu de bois. Méthode et Ingrédient traditionnel, et matériel de dernière génération.La Fabbrica Sallanches recherche un/une Pizzaïolo / Pizzaïola expérimenté(e) : Opportunité a saisir !
Rejoignez une équipe de professionnelle, travaillant des produits de qualité ayant une excellente réputation à Sallanches.

Matériel dernier cri : Four rotatif bois/gaz, Pétrin grande capacité, Bouleuse automatique, Grande chambre froide, Chambre de pousse...etc
Pizza traditionnelle Napolitaine 72H00 de maturation, étalage à la main. Ingrédients de qualité...

Vous intégrez une équipe de 3 personnes et vous travaillez en binôme avec un Pizzaïolo. Vous êtes chargé(e) de la confection des pizza et également des encaissements (vente de pizza à emporter).

Salaire ultra compétitif !

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Poste à pourvoir au plus vite.

Experience : 3 An(s)

Compétences : Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.