Alternance Bac+5 - Assistant Chef de Produits en Coopérative H/F - ESCAM

École de commerce à Brest, Lorient & Rennes.

La 1ère école a été fondée en 1953 à Brest, depuis, ce sont 2 autres écoles qui se sont ouvertes sur le territoire breton, d'abord à Lorient et depuis 2023 à Rennes.

Nous mettons à coeur le projet professionnel des étudiants et souhaitons leur offrir un enseignement supérieur de qualité grâce à nos formateurs majoritairement issus du milieu professionnel. La limitation à 20 étudiants par classe est également un atout majeur, cela favorise les échanges.

Afin d'emmener plus loin les apprenants dans leur cursus de professionnalisation, nous avons des programmes de formation complets allant du Bac +2 au Bac +5 pour chaque filière.

Voici nos 5 filières de formation avec un cursus possible en Initial (Uniquement en BTS) et en alternance (Du BTS au Mastère) :
- Le Commerce et le Marketing
- La Communication et le Digital
- L'Immobilier et la Finance
- Le Management et les RH
- Le Tourisme/Evénementiel et l'Aérien

Notre réseau d'entreprises partenaires s'étoffe chaque année un peu plus.

A l'heure actuelle, c'est + de 550 entreprises qui nous font confiance. Ce qui nous permet de pouvoir proposer aux candidats des centaines de postes à pourvoir en alternance dans différentes filières.

Les écoles ESCAM sont accessibles aux personnes en situation de handicap.Booste ton avenir en alternance !

Nous recherchons pour notre entreprise partenaire, coopérative laitière du Grand Ouest basé à Gouesnou, un(e) Assistant(e) Chef de Produits.

Saisis cette opportunité pour allier théorie et pratique et lancer ta carrière !
- Formation : Mastère MSE
- Localisation du poste : Gouesnou
- Date de prise de poste souhaitée : Septembre 2025
- Lieu de formation : ESCAM Brest
- Durée de la formation : 2 ans

Participe au développement de produits laitiers innovants et vis une expérience enrichissante au coeur d'une coopérative engagée !

TES MISSIONS :

Analyser le marché : Collecter, analyser et synthétiser les données distributeurs et consommateurs pour orienter la stratégie marketing.
Animer la gamme actuelle : Mettre en oeuvre le plan d'actions (opérations promotionnelles, digitales, partenariats...) en collaboration avec l'équipe communication et des agences externes.
Développer les outils marketing : Concevoir et adapter les supports nécessaires à la revente des actions marketing pour la force de vente.
Créer et adapter les produits/emballages : Travailler avec des prestataires externes (agences, sociétés d'études...) et des équipes internes (R&D, usine, commerce...) pour le développement de nouveaux produits et emballages.

CE QUE CETTE ALTERNANCE VA T'APPORTER :

Analyse et stratégie marketing : Développer une expertise en veille marché, analyse de données et définition de plans d'actions marketing.
Gestion de projets marketing : Apprendre à piloter des actions promotionnelles, digitales et des partenariats en coordination avec différentes parties prenantes.
Création d'outils de vente : Renforcer tes compétences en développement de supports marketing pour accompagner la force de vente.
Innovation produit et packaging : Participer activement à la création et à l'adaptation des produits et emballages en collaboration avec des équipes internes et prestataires externes.

Quel profil recherchons-nous ? Découvre les qualités et compétences attendues pour cette alternance !

Créativité et esprit d'initiative : Une approche innovante et proactive pour proposer des actions marketing percutantes.
Analyse et synthèse : Une forte capacité à traiter et interpréter des données pour orienter la stratégie marketing.
Organisation et rigueur : Un sens aigu de la gestion des priorités pour mener plusieurs projets de front avec efficacité.
Maîtrise des outils digitaux : À l'aise avec Office 365 et Canva pour créer des supports impactants.
Aisance relationnelle : Un goût pour le travail en équipe et la collaboration avec différents interlocuteurs internes et externes.